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Tout comme les éditions précédentes, la foire a ouvert ses portes le vendredi. Pendant cette journée dédiée aux professionnels, Pierre Frogier, président de la Province, s'est rendu sur place avec ses collaborateurs pour faire le tour des installations.
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Le président a salué les exposants venus nombreux pour présenter leurs plus beaux produits.
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Pus de 190 exposants avaient fait le déplacement. Éleveurs, agriculteurs, artisans avaient fait un effort tout particulier pour décorer leurs stands et mettre leurs productions en valeur.
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Le samedi, Nicole André-Song, élue provinciale en charge de la commission du Développement rural rappelait, lors de son discours inaugural d'ouverture, qu' «au fil des années la Foire de Bourail est devenue une vitrine pour l'agriculture calédonienne et une opportunité de rencontre pour tous les gens du territoire.»
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| Tous unis en réseaux |
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La direction du Développement rural (DDR) de la Province a présenté les travaux qu'elle mène avec les producteurs, agriculteurs et éleveurs qui ont fait le choix de se regrouper en réseaux.
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Un espace dédié aux conférences permettait aux éleveurs, agriculteurs, ainsi qu'aux visiteurs, d'assister aux interventions de professionnels et de techniciens des réseaux aujourd'hui existants et soutenus par la Province.
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