Pour répondre aux futurs besoins du secteur de l’Hôtellerie-Restauration sur Bourail, une formation de découverte des métiers de ce secteur est mise en place pour les demandeurs d’emploi.

Elle va leur permettre :

• de valider leur choix professionnel sur les métiers de cuisinier, serveur-barman, femme de chambre ou réceptionniste
• d’apprendre les premiers gestes techniques du métier choisi.

L’objectif est d'envisager une formation qualifiante l'année suivante et de capitaliser de l'expérience professionnelle avant d’être recruté par le futur resort hôtel.

L’un des grands axes du développement du domaine de Déva à Bourail est la construction de plusieurs hôtels dont un hôtel Sheraton. A lui seul, cet hôtel doit offrir environ 140 emplois permanents.

Actuellement, le nombre de demandeurs d'emploi qualifiés dans ce domaine à Bourail est encore insuffisant pour répondre aux besoins.

Afin de préparer les candidats à intégrer des formations qualifiantes dans le domaine de l’hôtellerie-restauration, une «plate-forme découverte des métiers» a été mise en place.

13 stagiaires ont été retenus suite aux tests d'évaluation et de sélection organisés par la Cellule Sélection du SEF :

Cette formation de 5 mois consiste en des cours de remise à niveau en langues étrangères, mathématiques, français, informatique, formation aux premiers secours PSC1...) et des stages sur les plateaux techniques du Lycée Professionnel Jean XXIII et dans des entreprises.

Nos conseillers prendront contact avec vous, les entreprises du secteur, pour vous proposer des CV, dès que les stagiaires auront validé leur formation.

La province Sud et la Nouvelle-Calédonie co-financent cette action.