Les bons petits plats ont parfumé la Maison de la Femme, mardi 24 juillet. La direction du logement de la province Sud y avait organisé un atelier de cuisine intitulé « Trésors de chez nous ». L’objectif était de valoriser le savoir-faire des participantes au nombre de huit. Ces dernières ont aussi bénéficié de conseils en technique culinaire.



Les jeunes femmes, toutes suivies par la direction du logement, ont confectionné et présenté des recettes de leur choix en fonction de leur culture et de leurs habitudes alimentaires. Au menu : bougna de poisson, sashimi de thon, ipo banane, nasimboro, salade de surimi et poulet au gombo.


Texte: Frédéric Huillet
Photos: Fabrice Wenger