Développer l’élevage calédonien
Actualité publié(e) le 19/03/2012
Grâce au soutien de la province Sud, Jérôme Siret, agriculteur à Boulouparis, peut diversifier son activité et optimiser la rentabilité de son exploitation.
Avant d’être éleveur, Jérôme Siret produisait exclusivement des céréales et du maraîchage. «Une activité très sensible aux aléas du climat. Du jour au lendemain, on peut perdre toute sa production». Pour sécuriser son entreprise, l’agriculteur se tourne vers l’élevage, «plus sûr», ce qui lui permet du même coup de rentabiliser son exploitation.
«La moitié de l’année, après la récolte, mes parcelles étaient vides. Je les utilise désormais pour nourrir mon bétail en foin et en fourrage ». Pour être soutenu dans son projet, M. Siret a sollicité une aide à la direction du Développement Rural de la province Sud. « Les techniciens de la DDR sont venus sur site pour vérifier la viabilité de mon projet et apporter leur expertise technique et financière. Sans cette aide, le projet n’aurait pas pu voir le jour. Cela me permet d’étaler mes investissements ».
Un cheptel de 260 têtes
L’agriculteur possède actuellement 80 vaches et 4 taureaux. À terme, il compte sur un cheptel de 260 têtes sur 190 hectares. Un « élevage semi-intensif » qui devrait représenter la moitié de son chiffre d’affaires.
Pour en savoir plus :
Direction du Développement Rural de al province Sud
Tél. : (687) 27 26 74
Fax : (687) 27 05 77
Courriel : ddr.contact@province-sud.nc
Adresse :
4, avenue Galliéni
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