Depuis le 8 juillet 2008, une partie des lagons, récifs et mangroves de Nouvelle-Calédonie est inscrite sur la liste du Patrimoine mondial de l'UNESCO.
Ce « bien en série » est constitué de six sites :
- le Grand Lagon Sud,
- la Zone Côtière Ouest,
- les atolls d'Entrecasteaux,
- les atolls d'Ouvéa et Beautemps-Beaupré,
- le Grand Lagon Nord,
- la Zone Côtière Nord et Est.
Ces six sites sont entourés de « zones tampons », à terre comme en mer, qui ne font pas partie du bien inscrit mais qui, en constituant des zones de vigilance, permettent d'en améliorer la préservation.

Deux sites concernent le territoire de la province Sud :
Télécharger le descriptif des deux sites
Cette inscription représente un label d'excellence. Elle reconnaît la valeur universelle exceptionnelle de ce bien à l'échelle mondiale, tant au niveau de sa beauté, de son bon état de santé général que de sa diversité en termes de paysages sous-marins et de sa richesse en espèces marines.

Il appartient aux Calédoniens de conserver ce « label » et de tout mettre en œuvre afin de préserver ce patrimoine remarquable pour que les générations futures puissent à leur tour, également en jouir et en vivre.
L'inscription au Patrimoine mondiale n'est pas une mise en réserve. Les activités actuellement pratiquées, peuvent être maintenues (pêche, tourisme, ...), à partir du moment où elles ne représentent pas une menace pour la valeur inestimable du bien.
Pour mettre en œuvre ces principes de développement durable, des mesures de gestion doivent être prises pour chacun des six sites composant le bien. Elles sont décidées en concertation avec les populations, les professionnels (pêcheurs, opérateurs touristiques, agriculteurs, ...), les associations, les instances coutumières, les communes, dont les représentants volontaires sont réunis au sein de « comités de gestion participative» . Ce sont ces derniers qui sont chargés de concevoir et de proposer un plan de gestion pour chaque site.
En province Sud, un premier plan de gestion participative a vu le jour en 2009 et concerne la zone côtière ouest.
Télécharger la plan de gestion