Les tables d’hôtes de brousse ont mis les petits plats dans les grands

Actualité publié(e) le 24/07/2018
Produits locaux et de saison étaient à l’honneur lors du « Déjeuner du commandant » qui s’est tenu à la boulangerie du Fort Teremba. Six professionnels de structures touristiques ont mis en application les connaissances acquises lors des ateliers culinaires organisés en partenariat avec la CCI. Petite escale gustative dans la Calédonie d’hier, où les mets traditionnels ont été revisités pour le plus grand plaisir des papilles !
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