Pour ce cinquième rendez-vous, cap sur les quartiers sud de Nouméa, à l’hôtel Le Lagon. Nous y avons rencontré Patrick Cardin et Arnaud Devillers, deux passionnés à la tête de cet établissement familial emblématique, ouvert depuis les années 70. Actuellement en voie d’obtenir sa quatrième étoile dans le classement « Atout France », l’hôtel mêle histoire, innovation et engagement pour un tourisme durable. Avec enthousiasme, Patrick et Arnaud nous partagent leur parcours, leur vision et leur amour du métier, toujours au service des voyageurs.
