Boucher (H/F) pour réceptionner et contrôler les livraisons de viande, préparer les morceaux (désossage, découpe, parage), assurer la mise en rayon et la présentation des produits, veiller à l’hygiène et au respect des normes sanitaires, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme ; CAP Boucherie ou Expérience équivalente ; Connaissance des Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi qu'en Vente, Encaissement & Merchandising ; Permis B + Véhicule personnel ; CDD (1 mois) évolutif à Temps complet (travail les weekends et jours fériés) - PAITA.
- Détailler des pièces de viande - Trier des pièces de viande - Contrôler la qualité d'un produit - Disposer des produits sur le lieu de vente - Découper de la viande - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Entretenir un espace de vente - Entretenir un poste de travail - Prendre la commande des clients - Nettoyer du matériel ou un équipement - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Réceptionner des carcasses de viande - Renseigner un client
