1 Serveur (H/F) pour assurer la mise en place de la boutique avec une gestion de stocks, préparer les boissons chaudes ou froides, répondre au besoin client et assurer le service et l'entretien de l'espace de vente; Titulaire d'un Bac+2 dans le domaine alimentaire avec 2 ans d'expérience professionnelle minimum ; Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, courtoisie et bonne présentation ; CDD de 3 mois et demi à temps complet ; Nouméa
- Techniques de comptage - Procédures d'encaissement - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des approvisionnements - Logiciels de gestion de stocks - Gestion administrative - Règles de tenue de caisse
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Prendre la commande des clients - Traiter une commande - Encaisser le montant d'une vente - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Accueillir le client et l'installer - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Réaliser un service au bar - Entretenir des locaux - Débarrasser une table - Saisir une commande sur informatique - Nettoyer une salle de réception - Réaliser un service en salle - Préparer les commandes - Stocker un produit - Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) - Réaliser une gestion administrative - Vendre des produits ou services - Suivre l'état des stocks - Réceptionner un produit
