Responsable adjoint (H/F) pour assurer la gestion opérationnelle, organisationnelle, faire respecter les règles internes en matière de HSE, assurer l'accueil, et la vigilance sur l'attente de la clientèle, ainsi qu'au bon déroulement du service ; Titulaire d'un BTS hôtellerie-restauration ou d'un BAC Pro HBR avec 3 ans d'expérience minimum sur un poste similaire ; Permis B exigé ; Avoir une expérience en barista, une connaissance des produits et techniques de production ; Maîtrise de l'anglais et la gestion du stress et des priorités ; CDI à temps complet - Nouméa
Gestion du service, Vente additionnelle, Organisation de l'établissement, Gestion des stocks...
