Maraicher spécialisé en Champignons (H/F): pour préparer le substrat de culture (compost, paille ou autres matières adaptées) ; remplir les bacs, sacs ou étagères de culture ; réaliser l’ensemencement avec le mycélium ; surveiller la croissance et le développement des champignons ; contrôler la température, l’humidité, l’aération et la luminosité des salles ; détecter les maladies, moisissures, parasites ou anomalies de production ; enregistrer les quantités récoltées et suivre les stocks ; évacuer les substrats usagés et les déchets de culture ;effectuer l’entretien courant du matériel et signaler les pannes ; respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.Titulaire d'un diplôme en Maraichage - Minimum 3 années d'expérience professionnelle consécutives dans le domaine du maraichage - CDI - Temps complet - DUMBEA
