Agent de cuisine, ; Assurer toutes les fonctions de la cuisine, en respectant les menus et régimes, dans une cuisine satellite. Responsable de la propreté et de l’hygiène du matériel et des locaux dans le respect des normes et des procédures HACCP. Mettre en marche le matériel chaud et froid et vérifie son bon fonctionnement. Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises : quantité, qualité, conditionnement, dates… Gérer les stocks et passer les commandes des produits (petits déjeuners, gouters….......lieu de travail : La Foa
