La province Sud a deux sites de biofabrique, la plus récente et qui sera finalisée au premier trimestre 2020 sur Port-laguerre et l’autre à St Louis créée il y a 10 ans. Une biofabrique est une structure ayant pour mission principale l'élevage d'insectes utiles dans la lutte biologique permettant de réduire l’usage de pesticides chimiques au sein d’exploitations agricoles.
Les insectes, appelés auxiliaires, qui y sont élevés, permettent de contrôler les principaux ravageurs des cultures ainsi que d’autres espèces envahissantes, dont certaines plantes aquatiques qui ont été importées et se sont disséminées dans le milieu naturel.
L’utilisation des insectes auxiliaires s’effectue selon une démarche globale, c’est le programme Protection Biologique Intégrée (PBI), que les biofabriques s’efforcent de développer en milieu rural avec l'aide des agriculteurs impliqués dans un programme de certification au sein de l'organisme de gestion REPAIR et secondé par les organismes de recherche et développement dont l'ADECAL.
Premier colloque des biofabriques francophones
Du 18 au 22 novembre 2019, la province Sud initie le premier colloque des biofabriques francophones, principalement à Port-Laguerre. L’objectif, au-delà de la rencontre entre professionnels et acteurs de cette filière, est de créer une dynamique de groupe et bien sûr d’échanger, pour progresser. Dans la continuité de cet esprit de collaboration et d’échanges, l’ensemble des participants a convenu de s’engager à développer un partenariat qui fait l’objet d'un projet d'engagement de collaboration dans les prochaines années.
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