Parcours de formation en cultures pérennes : Niveau perfectionnement 3

Objectifs :

• Être capable d’appréhender les opérations liées à la préparation du sol pré-plantation
• Être capable de connaitre les moyens techniques attachés aux travaux d’entretien d’un verger

Durée : 1 journée de 8 heures.

Niveau : Perfectionnement niveau 3

Publics : 
12 personnes maximum. 
Public ayant participé aux modules de perfectionnement 1 et 2.
     
Architecture :

• Matinée : apports théoriques : 2 heures, réalisées sur le terrain.
• Après-midi : études de cas concrets au module appliqués sur le terrain.

Intervenant : Lorenzo ZINNI, responsable de la plateforme machinisme, CAP-NC, intervenant pour le CFPPA Sud. 

Contenus :

I.    Généralités

• Définitions
• Objectifs de la mécanisation

II.    Itinéraire technique cultural

• Le calendrier cultural
• Réaliser un itinéraire technique Cultural 
• Un répertoire d’équipements 
• Le choix des équipements selon les conditions pédoclimatiques 
• La maîtrise MO 
• Le déchaumage 
• L’Ameublissement profond 
• La reprise de labour 
• L’affinage et profilage du lit de semence 
• Les différents moyens de récoltes et de conditionnements

III.    Entretien du verger

• Présentation et utilisation des outils de gestion du couvert végétal 
• Présentation est utilisation des outils de paillages (Pailleuse, dérouleuse à balle ronde)
• Présentation et utilisation des équipements de taille portatifs thermique et électrique, moto-débrousailleuse, appareils de traitement portatif.
• Présentation des outils de fertilisation 

Conclusion de la journée

•     Résumé et synthèse des thèmes abordés
•     Évaluation des acquis (type QCM)
•     Enquête de satisfaction des stagiaires et autres attendus