3 – LES SECTEURS ET OPPORTUNITÉS DE DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE DE NOMBREUSES OPPORTUNITES D’INVESTIR EN PROVINCE SUD Agriculture et industrie agroalimentaire - Développer l’agriculture bio, la culture et l’export des produits de haute qualité : cacao, vanille, miel, café, baies roses, coco, céréales, crevettes… - Diversifier les méthodes (agro écologie, agro foresterie, permaculture, plein air…) et les productions (céréales, protéines végétales, chanvre…) - Valoriser les invendus et les déchets organiques issus de l’agriculture, de la transformation ou de la non consommation (compost, amendement, énergie, alimentation animale…) - Explorer les process de transformation : surgelés, fruits séchés, conserves, soupes, jus… Numérique – Innovation – Recherche & Développement - Développer les secteurs tels que : E-commerce, Foodtech, E-santé… - Créer des outils numériques et informatiques innovants - Développer les métiers de la cyber sécurité - Miser sur les biotechnologies Valorisation de la biodiversité et des substances naturelles - Développer la sylviculture et valoriser les produits de haute qualité : santal, niaouli, tamanu, bois, résine… - Développer les activités d’observation et de protection de la biodiversité - Structurer les filières économiques valorisant la biodiversité (biotech, biomimétisme…) - Exploiter les substances naturelles à des fins médicales, cosmétiques, agroalimentaires… - Développer le tourisme lié à la biodiversité marine et terrestre Economie verte / Economie Circulaire / Economie Sociale et Solidaire - Développer prévention, traitement et valorisation des déchets - Développer l’économie circulaire, les produits éco-conçus et réutilisables - Réduire la consommation d’énergie fossile, l’émission de gaz à effet de serre - Diversifier les sources d’énergies renouvelables (hydrogène…) - Développer les activités répondant au concept « sociales et solidaires » - Améliorer la performance énergétique des bâtiments - Promouvoir les modes de déplacement et les installations industrielles « verts » 39
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