2. LA PROVINCE SUD : DESTINATION D’AFFAIRES EN NOUVELLE-CALÉDONIE La province Sud correspond à la partie sud de la Grande Terre et à l'île des Pins. Elle a pour chef-lieu Nouméa, capitale de la Nouvelle-Calédonie. Aujourd’hui, elle est la province calédonienne la plus peuplée mais aussi la plus développée. En quelques chiffres, la province sud c’est : 9
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