GUIDE DES DEMARCHES DE LABELLISATION POUR UN TOURISME DURABLE 15 © ADN Tourisme & ATD ● Février 2025 ● Ne pas reproduire sans autorisation Points de vigilance ADN Tourisme et ATD attirent l’attention des lecteurs et utilisateurs de ce guide sur : • La terminologie : Des harmonisations ont été effectuées autour des termes « critères /valeurs », « obligatoire / impératif », « facultatif / recommandé / optionnel », « audit / visite » … • Les référentiels : o L’analyse porte sur l’ensemble des critères des différents référentiels. Pour les démarches proposant un niveau de progression, cela correspond au niveau maximum d’exigence. Pour les démarches ayant des référentiels adaptés à différentes typologies de métiers ou de cibles, l’analyse a été faite sur l’ensemble des critères des référentiels, sauf cas particulier (ex. Tourisme Équitable). o Si, pour sa labellisation, une démarche B exige l’obtention d’une première démarche A également étudiée dans le guide, alors l’analyse pourra intégrer les deux référentiels (ex : Village de Neige). o Les niveaux de détail des référentiels ne sont pas équivalents d’une démarche à l’autre. Malgré une analyse approfondie pour associer critères et ODD, celle-ci dépend du volume et de la précision des critères proposés (chapitre/critères/sous-critères). o Les référentiels ne sont pas toujours en libre accès au grand public. Ils nous ont parfois été transmis sous réserve de confidentialité. Sans accès à ces référentiels, nous avons étudié les grandes valeurs. o Certains référentiels ont été élaborés ou révisés en prenant en compte les ODD. Le résultat de l’analyse peut s’en trouver valorisé. • L’impartialité : Par leur position d’associations représentant un large réseau d’acteurs du tourisme, les auteurs ne valoriseront pas une démarche plutôt qu’une autre sur des critères subjectifs. • La subjectivité : La méthodologie de ce guide est basée sur des éléments déclaratifs provenant d’entretiens et d’auto-déclarations de chacun des propriétaires ou gestionnaires des démarches. • La transparence : Les propriétaires ou gestionnaires des démarches ont été informés avant publication de la teneur et des résultats de nos travaux. • Le choix du périmètre : Le guide ne couvre pas l’intégralité des démarches existantes. Des mises à jour peuvent avoir lieu à l’avenir selon l’évolution du développement des démarches ou le contexte. • La temporalité : Un delta temporel peut expliquer de potentielles différences entre les données mises à jour du guide et les données parfois plus actualisées des propriétaires ou gestionnaires des démarches. Notre objectif dans cette analyse est de mettre en évidence les ODD pour lesquels chacune des démarches sont engagées. Les diagrammes de conclusion ne doivent pas être vus comme une étude du gage de qualité d'une démarche mais bel et bien de l'intégration des ODD dans les référentiels. Une démarche n’a donc pas vocation à aborder de manière principale tous les ODD. Il ne faut donc pas interpréter une démarche ayant un diagramme "très coloré" comme meilleure, ou ayant "peu coloré" comme peu qualitative. Ainsi, un niveau de traitement moindre ne signifie pas un désengagement de la démarche sur ces ODD qui peuvent être considérés comme des thématiques de progression pour les évolutions des référentiels. Pour une compréhension optimale d’une démarche, il est nécessaire de considérer : • La notoriété de la démarche : ancienneté, nombre de labellisés, typologie du propriétaire (public/privé), implantation géographique (locale/nationale/internationale) • Les prérequis et le process de candidature : classement ou appartenance préalable à un réseau, audit en milieu avec actions correctives ou en fin de procédure… • Les modalités de contrôle : fréquence des audits, externalisation des audits et/ou des jurys… • La gouvernance et l’adaptation des référentiels aux différentes activités : parties prenantes, nombre et modalités de révisions des référentiels…
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