GUIDE DES DEMARCHES DE LABELLISATION POUR UN TOURISME DURABLE © ADN Tourisme & ATD ●Février 2025 ●Ne pas reproduire sans autorisation DÉMARCHES TERRITORIALES - GÉNÉRALISTES Analyse des référentiels ODD Indicateurs Principaux critères correspondants du référentiel Impact sur l’ODD Importance du critère Objectif du critère Traitement de l’ODD Emploi non précaire - Partiel Accès équitable aux services touristiques - Commerces et structures locales La destination encourage la rétention des dépenses touristiques dans l'économie locale en soutenant les entreprises locales D O M Achats alimentaires responsables Promotion des produits et services locaux : aliments, boissons et […] produits agricoles I O M Partiel Agriculture durable - Gaspillage alimentaire - Santé Santé et sécurité : les risques de […] santé pour les visiteurs et les résidents sont […] traités, surveillés de manière adéquate et signalés publiquement D O R Principal Sécurité Gestion des risques et des crises : la destination dispose d'un plan de réduction des risques, de gestion de crise et d'intervention d'urgence adapté à la destination D O R Compétences techniques et professionnelles du tourisme Promouvoir l’emploi touristique local : la destination encourage et soutient les opportunités de carrière et la formation dans le tourisme D O M Modéré Sensibilisation à la culture et au patrimoine local Informations d’interprétations : les informations sont exactes, respectueuses des différentes valeurs culturelles, développées avec la collaboration de la communauté d'accueil, […] communiquées dans la plupart des langues […] locales D O R Sensibilisation au développement durable Informations développement durable auprès des visiteurs : la destination informe régulièrement les entreprises liées au tourisme sur les questions de durabilité, les encourage et les soutient à rendre leurs opérations plus durables D O R Sensibilisation à l’égalité des sexes et respect de la diversité Droits humains : la destination respecte les normes internationales en matière de droits de l'homme. Luttes de toute formes d’exploitation concernant […] femmes, LGBT+ et autres minorités D O M Modéré Parité H/F dans le recrutement Embauche égalitaire et juste : l'égalité des sexes et des politiques qui offrent des chances égales à tous doivent être mises enœuvre D O R Qualité de l’eau Surveillance de la qualité de l'eau et intervention : la qualité de l'eau est surveillée, les résultats sont accessibles au public et il existe un système pour répondre aux problèmes de qualité de l'eau D O R Modéré Mesure de la consommation d'eau Consommationd’eau: les entreprises sont encouragées à mesurer, surveiller, gérer et rendre compte publiquement de l'utilisation de l'eau D O M Limitation de consommation d'eau Réduction de la consommation d’eau : les objectifs quantitatifs sont fixés pour réduire la consommation d'eau dans la destination et une stratégie est mise enœuvre D R R Énergies renouvelables Des objectifs quantitatifs sont fixés et des mesures sont prises pour accroître l'utilisation des énergies renouvelables D O R Modéré Mesure de consommation d'énergie Les entreprises sont encouragées à mesurer, surveiller, réduire et rendre compte publiquement de leur consommation d'énergie D O M Réduction de consommation d'énergie Des objectifs quantitatifs sont fixés et des mesures sont prises pour réduire la consommation d'énergie D O R Égalité d’accès au travail Égalitaire et juste embauche : les entreprises touristiques de la destination s'engagent à offrir l'égalité des chances pour l'emploi local, la formation et l'avancement D O M Modéré Population et culture locale Satisfaction des habitants : les aspirations, les préoccupations et la satisfaction des communautés locales à l'égard de la durabilité du tourisme font l'objet d'un suivi régulier D O R Formation continue des collaborateurs Promouvoir l’emploi touristique local : la destination encourage et soutient les opportunités de carrière et la formation dans le tourisme D O M Éco-conception / rénovation énergétique La destination a des lignes directrices, des réglementations et/ou des politiques qui optimisent les impacts lors de la conception, de la construction et de la démolition D O R Partiel Infrastructures / promotion de mobilité douce Transport public : les transports publics sont bien organisés et un effort clair est fait pour passer à des véhicules durables à faibles émissions D O M Équipements pour la gestion des déchets - 264
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