Pour les Calédoniens d’origine wallisienne et futunienne, les fêtes de Saint-Pierre-Chanel, le 28 avril, et de Saint-Joseph, le 1er mai, sont des événements grandioses qui mobilisent toute la communauté. Ces célébrations, à la fois religieuses et coutumières, offrent une occasion propice au dialogue intergénérationnel et renforcent les liens au sein du groupe. Les descendants de Japonais célèbrent le Festival des étoiles le 7 juillet, une manifestation symbolique au cours de laquelle les adultes transmettent aux enfants la croyance en la réalisation de leurs souhaits s’ils les écrivent sur des bandes de papier appelées « tanzaku » qu’ils accrochent à des branches de bambou avant de les jeter à la rivière. Cette tradition vise à créer un lien entre générations et à inculquer aux enfants les valeurs de l’espoir. Le Têt, ou nouvel an chinois, est la fête annuelle la plus importante pour de nombreuses personnes d’origine asiatique. C’est l’occasion d’exprimer leur gratitude envers leurs ancêtres et de se retrouver en famille. Le Ramadan est suivi en Calédonie par les musulmans originaires d’Indonésie et d’Afrique du Nord. Comme ailleurs dans le monde, il se caractérise par le jeûne, la solidarité, le partage, la réflexion, le pardon et la spiritualité. La Fantasia, une tradition équestre originaire du Maghreb, est perpétuée en province Sud par les descendants des Algériens (déportés du bagne) à Nessadiou. Malgré tout, la province Sud demeure une région majoritairement chrétienne. Les festivités de Noël sont un événement rassembleur pour tous les Calédoniens, célébré dans un esprit de partage familial et de respect. La province Sud est donc un territoire multiculturel où chaque communauté préserve et célèbre ses propres coutumes. Ces traditions sont une source de fierté pour les Calédoniens et contribuent à la richesse et à la diversité culturelle de la province Sud, terre d’échange et de partage.
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