Ce projet implique directement tous les acteurs dans une volonté de créer un circuit court attendu par les consommateurs. Françoise Suve, élue provinciale et rapporteuse de la commission de l'environnement 15 participants engagés ● 5 membres de la Fédération de la faune et de la chasse de Nouvelle-Calédonie (FFCNC) ● 6 représentants d’associations de chasse (Ass. Bourail dog hunter, Ass. chasseurs Bourail, Ass. chasse nature Boulouparis, Ass. Boulouparis chasse, Ass. chasseurs du grand sud, Ass. Communale chasse agréée de Farino) ● 1 opérateur du Service nature environnement calédonien ● 1 salarié de la SEM Mwe Ara, responsable des chasses sur le domaine ● 2 agents de la DDDT de la province Sud Un partenariat gagnant gagnant La province Sud, en partenariat avec le CFPPA du Lycée Michel Rocard, porte un projet de valorisation des cerfs sauvages en Nouvelle-Calédonie. Ce projet, inscrit dans un cadre réglementaire simplifié par une délibération retravaillée en octobre 2023 par le congrès, vise à transformer cette espèce nuisible en une ressource de viande destinée à la consommation humaine. Un guide de la chasse La province Sud propose un guide de la chasse, consultable en ligne, mais aussi en version papier, qui permet aux personnes ne pouvant pas accéder à la version numérique de connaître la réglementation, mais aussi les espèces vulnérables à protéger pour une gestion plus durable des ressources. 15 CONSULTER ET LIRE
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