Septembre 2025 | SUD'MAG #28 | 9 GRAND ANGLE BONNES PRATIQUES Dans le cadre de leurs missions d’appui aux agriculteurs et sylviculteurs, les techniciens du SPPAT (Service de prévention de proximité et d’accompagnement technique) sont récemment intervenus à la demande d’un producteur du Mont-Dore. Au programme : suivi de plantation et reconnaissance d’espèces forestières, pour assurer la bonne mise en œuvre du projet et valoriser les espèces adaptées au territoire. Une nouvelle illustration du travail de terrain mené par les techniciens de la DDDT pour accompagner les porteurs de projets vers une gestion durable de leurs espaces. SUIVI Depuis 2023, la province Sud suit de près les populations de crabe de palétuvier (Scylla serrata) grâce à un programme associant scientifiques et pêcheurs professionnels volontaires. Objectif : assurer la durabilité de cette ressource phare des mangroves. Deuxième espèce la plus pêchée en Nouvelle-Calédonie, le crabe représente chaque année entre 50 et 70 tonnes de captures, soit un chiffre d’affaire entre 57 et 85 millions de francs. Un poids économique et culturel qui justifie une vigilance accrue sur la préservation de la ressource. Le suivi repose sur trois axes : étudier la taille et la dynamique des populations, adapter la gestion des prélèvements pour préserver reproduction et production, et sensibiliser les pêcheurs, partenaires clés du dispositif. Depuis son lancement, plus de 3 000 crabes ont déjà été mesurés. Une étape significative qui confirme l’engagement de la province Sud à protéger durablement cette ressource essentielle pour les générations futures. BON MATÉRIEL Ce mois-ci, les agents du SPPAT sont intervenus à Yaté, à la demande d’un producteur, pour réaliser un diagnostic de ses installations horssol avant leur remise en service. Objectif : évaluer ce qui peut être conservé, réparé ou remplacé, afin d’optimiser les investissements nécessaires et accompagner le producteur dans la relance de son activité. Un bel exemple de l’accompagnement proposé par la Direction du développement durable des territoires (DDDT) auprès du monde agricole. INITIATION La province Sud accompagne la formation des futurs éleveurs. Aux côtés de l’UPRA Bovine, les techniciens de la station zootechnique de PortLaguerre participent à des sessions pratiques dédiées à la manipulation des bovins. Ces rendez-vous pédagogiques offrent aux jeunes la possibilité d’acquérir les bases du dressage, du déplacement et des gestes de sécurité essentiels pour travailler avec les animaux. En favorisant le transfert de savoir-faire et l’apprentissage sur le terrain, la province Sud confirme son engagement auprès de la filière bovine et prépare la relève des éleveurs de demain.
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