Les 30 freins économiques et sociaux Les revenus agricoles trop faibles provoquent un exode rural vers d’autres secteurs plus rémunérateurs ou, par ricochet, entraînent une perte de l’outil de production. En 10 ans, la population agricole familiale calédonienne a diminué de 38 %, passant de 21 000 à 13 000 personnes. La province Sud n’est pas en reste, car sur la même période, le nombre d’exploitants a également diminué de 19%. 1. Le faible salaire 2. L’attractivité d’autres secteurs 3. L’absence de statuts : entrepreneur agricole, retraite, protection sociale après arrêt d’activité, aides familiaux (conjoints et enfants) 4. L’offre de formation non adaptée 5. Les marchés : difficultés d’accès et dispersion de l’information 6. L’absence de normalisation des productions 7. La règlementation sur les marges pas toujours respectées 8. La consommation de produits frais faible 9. La fracture numérique 10. Le manque d’un observatoire économique 11. L’insuffisance en matière de recherches et de transfert de technologie dans les filières végétales 12. L’augmentation du coût des intrants 13. Le manque de structuration et d’enjeux dans le stockage et la commercialisation 14. L’insuffisance de représentation délibérative dans les établissements publics du secteur agricole 15. Les coûts de production élevés 16. Le déficit de performances 17. La méconnaissance des soutiens publics et des politiques en place 18. Le manque de valorisation des productions (certifiées, bio) 19. L’inorganisation des producteurs 20. Le fort individualisme 21. L’absence de mutualisation des moyens (ex. CUMA) 22. L’insuffisance de diversification 23. Le manque de main-d’œuvre qualifiée 24. La faible attractivité pour la main-d’œuvre 25. Le suivi de gestion insuffisant 26. Le manque de savoir-faire commercial 27. Le coût élevé du foncier 28. L’accès diffici le au domaine privé de la Nouvelle-Calédonie 29. Le statut du foncier coutumier inadapté au développement économique 30. Les incer t i tudes foncières : cadastre ; servitudes ; revendications Exploitation agricole biologique 3. DIAGNOSTICS DES THÉMATIQUES TRANSVERSALES SCHÉMA DE DÉVELOPPEMENT AGRICOLE - ÉTAT DES LIEUX 38
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