Filière porcine • Contrôle des productions à travers un observatoire dédié à cette filière • Augmenter la rentabilité des élevages par la maîtrise de l’approvisionnement en matières premières • Études portant sur la faisabilité d’incorporation des céréales locales dans la ration • Sécurisation des productions grâce au guide des bonnes pratiques • Soutien à la structuration de la filière (charte porcine) et en obtenant une voix délibérative à l’OCEF • Connaître la demande locale : étude sur le potentiel de développement des produits issus de la découpe et de la transformation (représentant plus de 50 % de la consommation locale) Filière des petits ruminants • Augmentation de la capacité de production reposant sur un soutien fort à l’installation et aux solutions contre les attaques de chiens • Amélioration des pratiques de production • Valorisation de la viande ovine locale en adaptant les conditions d’abattage à l’OCEF Filière apicole • Protection des abeilles par rapport aux menaces chimiques • Organisat ion de la fourni ture de matériel biologique apicole sain avec un renforcement du dispositif des ruchers pépinières • Renforcement du système de surveillance sanitaire basée notamment sur la réorganisation du RESA Filière cerf • Augmentation des capacités de production via les parcs de capture • Diversification et augmentation de la qualité de la production en continuant le développement de la transformation • Structuration de la filière grâce à l’ouverture d’un guichet unique au sein de l’Établissement D’Élevage de Cervidés (EDEC) Filière équine • Fédération des acteurs autour d’un Conseil du cheval • Favorisation de l’équilibre économique des élevages en définissant un modèle rentable 67 SCHÉMA DE DÉVELOPPEMENT AGRICOLE PROVINCIAL - 2016
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