SCHÉMA DE DÉVELOPPEMENT AGRICOLE - MESURES D’ACCOMPAGNEMENT ET DISPOSITIFS DE SOUTIEN 2.5 Les actions à mener dans les principales filières Depuis les Assises de 2014, des schémas directeurs sont en construction et les échanges se poursuivent avec les représentants des professionnels, les institutions et organisations impliquées dans le développement rural.Tout en gardant le cap initialement fixé à l’horizon 2025, les plans d’action font l’objet d’ajustements constants sur le mode participatif. Nous avançons ensemble en portant de véritables solutions de terrain conformément aux attentes du marché en portant notre effort dans les quatre filières prioritaires. En termes d’espace , la fi l ière bovine calédonienne occupe 95 % de la SAU. Bien qu’elle possède un réel potentiel, elle est confrontée à une baisse préoccupante tant de sa production que du nombre d’éleveurs. Face à ce constat, les partenaires de la filière ont décidé d’agir conjointement en posant la réflexion dans le cadre de la charte bovine et de la mise en place des accords de compétitivité. Poursuivre les échanges et les réflexions de la charte bovine Sous l’égide de la Chambre d’agriculture, les signataires de la charte bovine mènent des travaux collectifs pour : • Constituer un observatoire permanent de la filière pour mieux appréhender ses évolutions, • Apporter des solutions sur le foncier et le renouvellement des générations pour pérenniser, voire développer l’élevage de rente, • Améliorer la productivité des troupeaux pour produire plus de viande et rendre l’activité d’élevage plus rémunératrice, • Mieux organiser la production pour améliorer l’adéquation entre offre et demande. L’aide des services provinciaux consiste à : • Accompagner le réseau charte bovine avec les techniciens référents et pour viser à terme l’autosuffisance du territoire au niveau de 85% en volume, • Développer la filière gros bovins, comme précisé dans la PPAP, notamment par l’instauration d’un réel marché du vif, • Ajuster l’appui à la conduite d’élevage en développant des approches collectives plutôt qu’individuelles, • Inciter à l’intégration de superficies en céréales dans les élevages bovins pour contribuer à l’autosuffisance alimentaire. Pour atteindre ces objectifs, les deux principaux leviers sont la maîtrise de la reproduction avec un veau par vache et par an et l’amélioration de la productivité pondérale en optimisant la génétique, les conditions sanitaires et l’alimentation à l’herbe de nos troupeaux. Améliorer la compétitivité de la filière bovine Les t ravaux de groupes menés par l e gouvernement ont abouti aux propositions de plans d’action structurés autour de trois objectifs stratégiques : • Développer la demande en viande bovine de production locale en : > dynamisant les acteurs de l’aval, > améliorant la productivité des acteurs de l’aval et des outils industriels, > travaillant sur l’identification et la satisfaction des besoins associés à l’ensemble des segments du marché. La filière bovine - prioritaire 82 L’AIDE À L’ACHAT DE SEMENCES DE PÂTURAGE La province Sud octroie une aide exceptionnelle de 80 % du coût d’achat des semences (graminées et légumineuses) aux éleveurs de bovins pour l’installation de pâturages améliorés. Les espèces privilégiées sont le Signal et le Rhodes Grass pour les graminées et les Stylos et le Burgundy pour les légumineuses. Les communes qui en ont le plus bénéficié sont : La Foa, Boulouparis et Bourail, pour un total de 4 000 hectares en mi 2016. Cette aide est prolongée jusqu’à la fin de 2018.
RkJQdWJsaXNoZXIy MjE1NDI=