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Une photo de la recette : Bavarois de betterave et chèvre frais

Bavarois de betterave et chèvre frais


Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 150g de fromage de chèvre frais
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 250 g de betteraves cuites
  • 4 cuillères à soupe de crème liquide entière
  • 2 feuilles de gélatine
  • 25 g de beurre fondu
  • 40 g de saos
  • Sel, poivre, piment d’Espelette

Préparation de la recette :

# aide et contact

La Direction Provinciale de l’Action Sanitaire et Sociale (DPASS)

Pour toute information, contactez la DPASS via notre formulaire en ligne