Direction : DDET
La direction du Développement Économique et du Tourisme a pour mission de promouvoir une logique d’animation des territoires de la province Sud en privilégiant les partenariats avec les acteurs locaux du développement économique et une approche par filières prioritaires.
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Outil de financement
DDET SudRelance_vignette 4-3 Prêt dHonneur
Les experts consultants
Fiche thématique
Nous mettons à votre service un accompagnement individuel propre à votre activité avec un de nos experts. Cet accompagnement peut être réalisé à distance ou au sein de votre structure. Une équipe au profils et expertises complémentaires, choisis pour vous accompagner selon vos besoins :
Financer mon projet
Fiche thématique
Fiche thématique
Faire la démarche
Le dispositif CASE de la province Sud soutient les entreprises locales en complétant le financement de projets qui contribuent au développement économique du territoire. Il propose des aides pour les investissements, la création d’emplois, les études de faisabilité ou le lancement d’activité.
Le dispositif CASE
Les aides financières
Contact
Nos partenaires
Bureaux des investisseurs
Fiche thématique
Fiche thématique
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Adresse
14, rue Frédéric Surleau98800 NOUMÉA
Horaires
Ouverture :Du lundi au vendredi7 h 30 – 11 h 3012 h 15 – 16 h
Tél.
Tél. 20 36 70
Contacter
En cours d’élaboration
Le Bureau des Investisseurs en province Sud a pour but de promouvoir et renforcer l’attractivité économique de la province Sud auprès des investisseurs. Il diffuse des informations ciblées et à fort intérêt pour les investisseurs étrangers et les porteurs de projets en quête d’informations nécessaires sur l’investissement et...
Guide des affaires
Fiche thématique
Fiche thématique
La Nouvelle-Calédonie offre une diversité de secteurs d’investissement porteurs. Notre étude d’identification des filières économiques à fort potentiel en province Sud nous permet de vous proposer 10 grandes filières stratégiques sur le territoire ainsi que les opportunités possibles par secteur.
Pourquoi investir en province Sud ?
1. Agroalimentaire
2. Biodiversité
3. Numérique et innovation
4. Economie verte
5. Tourisme
6. Economie bleue
7. Commerce
8. Nickel – BTP
9. Industrie de transformation
10. Santé
Investir en province Sud
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La Nouvelle-Calédonie offre une diversité de secteurs d’investissement porteurs. Notre étude d’identification des filières économiques à fort potentiel en province Sud nous permet de vous proposer des grandes filières stratégiques sur le territoire ainsi que les opportunités possibles par secteur. Aussi, la province Sud accompagne les acteurs privés dans leur recherche d’investisseurs et de financements et soutient également des projets institutionnels générateurs d’attractivité.
Espace Pros Entreprises
Bienvenue sur l’espace dédié aux chefs d’entreprise TPE de la province Sud. Cet espace met à disposition des outils de formation et d’accompagnement, des articles d’experts, des conseils pratiques, des informations réglementaires, pour accompagner les dirigeants dans le développement et la pérennité de leur entreprise.
Financer mon projet
SudCoaching
Fonds Sud Innovation
Investir en province Sud
Formations tourisme
Formations
Bienvenue à tous les professionnels du Tourisme, vous êtes sur la plateforme du plan de professionnalisation des acteurs du tourisme de la province Sud. Le programme des formations 2026 est ouvert. Des formats souples et personnalisés sont proposés pour vous aider à développer, renforcer et adapter vos compétences au quotidien, au sein de votre entreprise.
La mise en œuvre de ce programme de formations repose sur l’engagement volontaire de chaque professionnel du secteur. Cela implique une inscription en ligne, l’assiduité tout au long de la formation et une participation...
Classement hotelier
Fiche thématique
Présentation
La province Sud, responsable du classement des hôtels
Comment fonctionne le classement hôtelier en province Sud ?
Les hôtels classés en province Sud
Démarche en ligne
Chiffres
En savoir plus
Le classement Atout France est le référentiel national officiel utilisé pour évaluer les hôtels partout en France.
Il garantit aux voyageurs un niveau de confort et de services conforme à la catégorie annoncée.
La province Sud, responsable du classement des hôtels
La province Sud est l’autorité compétente pour attribuer le classement officiel des...
Vidéos initiation à l’ornithologie
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Avoir un accompagnement personnalisé
Initiation à l’ornithologie partie 1
Initiation à l’ornithologie partie 2
Développer les activités de pleine nature en province Sud
Fiche thématique
Avoir un accompagnement personnalisé
Comment développer ses activités en pleine nature
Cette vidéo d’introduction sur la thématique du développement des activités de pleine nature en province Sud a été présentée au café du tourisme du jeudi 27 octobre 2022 . Le sujet est traité par Romain Le Pemp, co gérant et consultant Outdoor et Tourisme chez Air Coop “coopérative d’entrepreneurs du changement”. En moins de 20 minutes , il répond aux questions de Jean Luc Boulin et nous parle clientèles, stratégie, informations et services .
Enquête...
Kit de sensibilisation aux bons comportements en aire marine protégée
Fiche thématique
Avoir un accompagnement personnalisé
Ce kit de communication composé d’une vidéo et d’un podcast est mis à disposition de tous les prestataires nautiques souhaitant sensibiliser leurs clients à la fragilité de notre lagon.
Objectifs :
Faciliter la communication des professionnels auprès de leurs clients sur les bonscomportements à adopter en aires protégées marines ;
Harmoniser les messages grâce à des supports communs, clairs et accessibles ;
Soutenir nos Ambassadeurs du lagon, acteurs clés de la préservation de l’environnement.
...
Tourisme durable : clientèle, guide de labellisation et cartographie des acteurs
Fiche thématique
1. Clientèle
2. Un super outil : le guide des démarches de labellisation pour un tourisme durable
3. Cartographie des acteurs
Avoir un accompagnement personnalisé
1. Clientèle
Cette vidéo d’introduction aux clientèles du tourisme durable a été présentée lors d’un café du Tourisme du programme de professionnalisation des acteurs du tourisme de la province Sud (PPAT) en 2019, par Guillaume CROMER, consultant en tourisme responsable à la tête du cabinet d’ingénierie ID Tourisme et président du réseau d’Acteurs du Tourisme Durable (ATD). Elle...
Initiation à l’ornithologie
Fiche thématique
Avoir un accompagnement personnalisé
Entre 2021 et 2023, 3 formations en pleine nature ont été proposées dans le cadre du programme de professionnalisation des acteurs du tourisme (PPAT) sur la thématique des oiseaux de la Nouvelle Calédonie . Près de 40 professionnels guides, transporteurs touristiques, hébergeurs, prestataires d’activités de pleine nature, agences de tourisme … se sont initiés à la connaissance des principales espèces.
Les formations étaient animées par Isabelle Jollit et Sébastien Davignon, et c’est donc à ces deux passionnés...
TIK TOK, quelles opportunités marketing ?
Fiche thématique
Avoir un accompagnement personnalisé
L’application Tik Tok s’impose pour le ciblage des destinations touristiques …mais également des clientèles , c’est un outil qui peut permettre de toucher des clientèles plus spécifiques et proposer des offres ciblées (sources Atout France juin 2023) .
Cette vidéo vous est présentée dans le cadre de notre sélection de sujets et contenus d’actualité clés sur le tourisme, en collaboration et avec l’autorisation des organismes de promotion et experts métropolitains à l’origine de ces contenus.
Merci au Comité...
Rester maître de sa vente en ligne
Fiche thématique
Avoir un accompagnement personnalisé
Un sujet très stratégique présenté par Jérôme Forget consultant chez Guest et Strategy dans une capsule vidéo spécialement conçue pour les professionnels du tourisme en province Sud en 2023.
Objectifs : comprendre le rôle des plateformes de réservation en ligne pour faire les bons choix
Temps de lecture : 45 minutes
Déroulé du programme :
quelques tendances et actualités
tour d’horizon des principales OTAs (Online Tourisme Agency)
saisir des opportunités
établir son plan d’actions marketing
Optimiser sa visibilité avec google business profile (google my business)
Fiche thématique
Avoir un accompagnement personnalisé
Animé par Marie DI MAGGIO consultante et formatrice en webmarketing. Durée : 1h50, incluant une session de questions/réponses interactive avec les participants.
Objectifs de la formation
Optimiser l’utilisation de Google Business Profile pour gagner en visibilité en ligne.
Configurer efficacement son compte pour en exploiter tout le potentiel.
Au programme :
Présentation de l’outil : fondamentaux, rôle et avantages dans une logique de référencement local.
Configurer efficacement son compte pour en exploiter...
2 exemples concrets de l’utilisation de l’IA
Fiche thématique
Avoir un accompagnement personnalisé
Jean- Luc Boulin est un consultant tourisme qui travaille avec de nombreuses destinations et acteurs du tourisme en métropole et en Outremer, il connaît bien notre destination. Il est aussi formateur, conférencier et rédacteur en chef du blog E tourisme. com , il nous propose ici une démonstration facile à appliquer avec ChatGPT sur deux exemples :
l’Intelligence Artificielle m’aide dans ma communication.
l’Intelligence Artificielle m’aide dans mon marketing.
Vous avez à votre...
Savoir fixer ses tarifs
Fiche thématique
Avoir un accompagnement personnalisé
Jérôme FORGET, consultant et fondateur de GUEST and STRATEGY accompagne depuis de nombreuses années des hôtels, gîtes et chambres d’hôtes qui veulent se lancer ou se développer. Il vous propose dans cette une vidéo spécialement conçue pour les entrepreneurs calédoniens (activités et hébergement) de réfléchir à la stratégie tarifaire.
Temps de lecture 40 minutes
Programme :
décrypter quelques actualités
définir ses prix
adopter une stratégie tarifaire dynamique et performante
actionner des leviers autres que le...
Les clés d’un parcours client réussi
Fiche thématique
Avoir un accompagnement personnalisé
Savez vous analyser, mesurer, optimiser le parcours de vos clients, depuis le début de sa recherche de la prestation (digitale ou physique) jusqu’à la fin de son séjour chez vous ?
Quels outils concrets pouvez vous utiliser pour transformer ce parcours ?
Ce Webinaire est l’opportunité de faire le point sur vos actions actuelles, identifier des pistes de progrès simples à mettre en place, et apporter de nouvelles idées pour améliorer leur expérience.
Temps de lecture : 1H30 avec à télécharger le power point de...
Le livret d’accueil digital : un outil au service des hébergeurs
Fiche thématique
Avoir un accompagnement personnalisé
Aujourd’hui le livret d’accueil est un incontournable pour les entreprises qui souhaitent optimiser leurs activités. Il permet de renseigner les clients sur les services qui sont mis à leur disposition lors de leur séjour dans votre gîte ou dans votre hôtel.
En format papier ou de plus en plus en mode digital, ce webinaire proposé dans le cadre du PPAT 2023 avec ILEARN et Doris HOARAU vous aide à faire le point sur cet outil et pourquoi pas vous aider à passer du mode papier au mode digital. Les...
Les clés pour améliorer sa qualité d’accueil et maximiser sa fidélisation client
Fiche thématique
Avoir un accompagnement personnalisé
Jérôme FORGET, consultant et fondateur de GUEST and STRATEGY accompagne depuis de nombreuses années des hôtels, gîtes et chambres d’hôtes qui veulent se lancer ou se développer. Il vous propose dans cette une vidéo spécialement conçue pour les entrepreneurs calédoniens (activités et hébergement) quelques trucs et astuces au service d’un accueil de qualité.
Les enjeux d’une relation client aboutie
Préparer au mieux leur séjour
Marquer les esprits à l’arrivéeFaire durer le souvenir après le...
Susciter et gérer les avis clients
Fiche thématique
Avoir un accompagnement personnalisé
Un tutoriel pour vous aider à mieux comprendre les enjeux de la E réputation, les tendances comportementales de vos voyageurs, la gestion technique de votre profil d’entreprise et la réponse aux avis clients.
Un tutoriel pour vous aider à mieux comprendre les enjeux de la E réputation, les tendances comportementales de vos voyageurs, la gestion technique de votre profil d’entreprise et la réponse aux avis clients.
Comprendre le fonctionnement des plateformes.
Répondre à un avis négatif, mettre...
Tourisme durable et environnement
Initiation à l’ornithologie
Tourisme durable : clientèle, guide de labellisation et cartographie des acteurs
Kit de sensibilisation aux bons comportements en aire marine protégée
Développer les activités de pleine nature en province Sud
Communication digitale et visibilité
2 exemples concrets de l’utilisation de l’IA
Optimiser sa visibilité avec google business profile (google my business)
Rester maître de sa vente en ligne
TIK TOK, quelles opportunités marketing ?
Accueil et expérience client
Susciter et gérer les avis clients
Les clés pour améliorer sa qualité d’accueil et maximiser sa fidélisation clients
Le livret d’accueil digital : un outil au service des hébergeurs
Les clés d’un parcours client réussi
Savoir fixer ses tarifs
Enquêtes auprès des professionnels du tourisme
Fiche thématique
Présentation
Pourquoi ces enquêtes ?
Rapports 2025
Contacts
Depuis 2025, la province Sud réalise des enquêtes régulières auprès des professionnels du tourisme.
Pourquoi ces enquêtes ?
Elles permettent de mieux connaître :
L’activité des prestataires : taux d’occupation, réservations, durée de séjour moyenne, panier moyen…
L’origine et le profil de la clientèle
Les besoins et priorités des professionnels du secteur
Rapports 2025
Retrouvez ici tous les rapports trimestriels de l’année 2025. Ils donnent une vue d’ensemble de l’évolution du secteur et des...
Mesure de l’expérience des touristes locaux vis-à-vis des prestations touristiques
Fiche thématique
1. Un tourisme local bien ancré, mais en repli depuis 2024
2. Une segmentation claire des profils de voyageurs locaux
3. Des attentes récurrentes
4. Un attachement fort au territoire
5. Des freins amplifiés en 2025
6. Des leviers à activer pour relancer la consommation
7. Études & rapports
Iscope synthèse 2023
Rapport Q1 2025
Rapport Q4 2025
Plus de la moitié des touristes fréquentant les structures touristiques de notre territoire sont des locaux. Comprendre leurs attentes, leurs besoins, prendre en compte leur degré de satisfaction est...
Pratiques et attentes des hébergements touristiques en matière de tourisme durable
Fiche thématique
En resumé
Étude complète
Dans le cadre de sa stratégie de développement touristique, la province Sud a mené une enquête sur les pratiques et attentes des hébergements touristiques en matière de tourisme durable. L’avis et la perception des entrepreneurs touristiques sont essentiels pour alimenter cette stratégie.
Cette enquête a permis de connaitre le degré d’engagement des hébergements dans une démarche touristique durable et d’évaluer leurs besoins en accompagnement
En résumé
Les principaux enjeux du tourisme durable cités par ordre...
Étude de la perception du tourisme par les résidents de la Province Sud
Fiche thématique
1. Un soutien fort au tourisme… qui reste stable
2. Une perception globalement positive des effets du tourisme
3. Des nuisances encore peu associées au tourisme
4. Des attentes fortes pour une meilleure inclusion
5. Une image durable à renforcer
6. Tableau comparatif 2020-2022
Dans un contexte de développement touristique croissant, la Province Sud a mandaté deux études de type Resident Sentiment Index (RSI), en 2020/2021 et 2022, afin de mesurer l’acceptabilité sociale du tourisme par les habitants.
Ces enquêtes, menées par TCI Research, visent à...
Zoom sur l’expérience des touristes locaux
Fiche thématique
1. Les destinations préférées
2. L’hébergement payant
3. Motifs de séjours
4. Les excursionnistes (séjour à la journée)
1. Les destinations préférées
70%
des touristes locaux résident en province Sud
85%
des touristes locaux en séjour à Nouméa résident en province Nord et Iles Loyautés
2. L’hébergement payant
2/3
des touristes locaux payent un hébergement
54%
de l’hébergement payant se fait en hôtels
74%
Satisfaction de l’offre d’hébergements payants
Les principales destinations, appréciées pour la diversité de l’offre...
Vidéos des formateurs et retours d’expérience
[designsystem2024-tourisme–videos]
Présentation des formations et des formateurs
Retours d’expérience
Avoir un accompagnement personnalisé
Portraits de formateurs
Hester NoordijkAnglais
Nathalie RichardDéveloppement personnel
Sébastien Davignon
Comptabilité,
Gestion Tarification
Mehdi Mahroug
IA,
Digital
Marie Di Maggio
Communication,
Webmarketing
Axelle BoulletCommercialisation produits, spécialisation pleine nature
Jean-Luc Zaffran Marketing, Produit, Management
David Slabolepszy Hôtellerie, Accueil
Ils partagent...
Études et enquêtes
Zoom sur l’expérience des touristes locaux
Étude de la perception du tourisme par les résidents de la Province Sud
Pratiques et attentes des hébergements touristiques en matière de tourisme durable
Mesure de l’expérience des touristes locaux vis-à-vis des prestations touristiques
Enquêtes trimestrielles :
État de santé, fréquentation et besoins des opérateurs touristiques
Chiffres clés – Tourisme en province Sud
Fiche thématique
1. Les opérateurs touristiques de la province Sud
2. L’hébergement touristique
3. Les activités touristiques
4. Les dépenses des touristes étrangers
Voir l’infographie
Véritable cœur touristique du territoire, la province Sud attire chaque année visiteurs internationaux, croisiéristes et résidents en quête de découverte.
Découvrez ici les chiffres clés du tourisme en province Sud : offre, fréquentation, retombées économiques et emplois, profils de visiteurs et grandes tendances.
1. Les opérateurs touristiques de la province Sud
...
Chiffres clés – Tourisme en Nouvelle-Calédonie
Fiche thématique
1. Tendances générales et fréquentation
2. Origine géographique des touristes
3. Durée moyenne de séjour des touristes
4. Motifs de séjour des touristes
5. Profil des touristes : catégories socioprofessionnelles
Synthese 2023
Synthese 2024
1. Tendances générales et fréquentation
La fréquentation touristique de la Nouvelle-Calédonie ces dernières années a été fortement marquée par les évènements sanitaires et sociaux qui l’ont touchés.Jusqu’en 2019, la Nouvelle-Calédonie affichait une fréquentation touristique annuelle d’en...
Chiffres clés et études
Vous trouverez sur ces pages les données essentielles sur la fréquentation, les attentes des clientèles, la satisfaction, ainsi que la situation des professionnels du secteur touristique en province Sud. Que vous soyez acteur du tourisme, institutionnel ou porteur de projet, cet outil vous permet de :
Mieux comprendre votre environnement,
Adapter vos stratégies aux évolutions du marché,
Vous situer dans le paysage touristique local.
Chiffres clés – Tourisme en Nouvelle-Calédonie
Chiffres clés – Tourisme en province Sud
Études et enquêtes
Nos consultants expert(e)s
Nous mettons à votre service un accompagnement individuel propre à votre activité avec un de nos experts. Cet accompagnement peut être réalisé à distance ou au sein de votre structure. Une équipe au profils et expertises complémentaires, choisis pour vous accompagner selon vos besoins :
Présentation en vidéos :
Voir toutes les vidéos
Tutos et outils pour les pros
Tutos et outils pour les pros
Vous avez besoin de dynamiser votre activité, améliorer votre visibilité, de conseils pour une étude de marché ou de faisabilité, d’outils pour vous faciliter la vie au quotidien, de soutien tout simplement.
Accueil et expérience client
Communication digitale et visibilité
Tourisme durable et environnement
Podcasts – Interviews de professionnels
Accompagnement personnalisé
Fiche thématique
Présentation et objectifs
3 formules d’accompagnement personnalisé et individualisé
Catalogue formation 2026
M’inscrire
Catalogue de formation
Notre équipe de consultant(e)s peut vous aider dans de nombreux domaines : étude, assistance technique, tendances du tourisme, conception, aménagement, WEB-marketing, IA, commercialisation, gestion, démarche qualité, services, équipement, sécurité …
Ce que nous souhaitons pour vous : Vous apportez des outils et conseils utiles et pragmatiques pour vous aider dans la...
Espace Pros Tourisme
Un espace dédié pour les pros du tourisme : des outils de formation et d’accompagnement, des articles d’experts, des conseils, de la réglementation touristique, des actualités, des témoignages.
Accompagnement personnalisé
Vous avez des idées mais vous ne savez pas par où commencer… vous avez besoin d’aide à la relance de votre structure, d’expertise pour un nouveau projet d’activité, de développement, de diversification, d’aménagement … nous avons imaginé un accompagnement global grâce à une équipe dédiée de consultant(e)s aux compétences complémentaires :
J’en...
Aides financières aux entreprises et opportunités
Aide à la numérisation des entreprises
Aide à la sécurisation des entreprises
Aide financière aux entreprises affectées par le risque requin
Code des Aides pour le Soutien de l’Économie (CASE)
Fonds Sud Innovation : soutien à l’émergence de projets innovants
Aide à l’emploi de jeunes diplômés calédoniens
Aides aux entreprises pour l’adaptation aux normes d’accessibilité
Vandalisme – Aide remboursable pour la reprise de l’activité
Bonification des taux...
La direction du Développement Économique et du Tourisme – DDET
Introduction
1. Le service de l’Ingénierie Financière et d’Instruction
2. Le service du Développement des Territoires
3. Bureau des Investisseurs
4. Le service du Tourisme
5. Le pôle stratégie prospective et évaluation
6. Partenaires
5. Organigramme









































